Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Ricetta per i bagel al formaggio fresco e ricotta
La zuppa di ceci più buona del mondo: la ricetta che mantiene il sapore e le proprietà
Ciambellone variegato morbidissimo
Pavimenti in granito, usa questo amato ingrediente per farli brillare come mai prima d’ora
Ricetta Patate Arrosto: ricetta croccante e deliziosa
Pavesini Nutella e Mascarpone
Mio marito ha adorato questa ricetta! Ne ha mangiati 7 di fila!
Pollo fritto alla cacciatori: un classico confortante
Cheesecake di campagna, pronta da cuocere in 5 minuti