FRITTATINE DI PASTA
Una sola non basterà
La ricetta passo passo per avere frittatine croccanti e cremose:
Ingredienti:
Bucatini – 500 gr
Prosciutto cotto – 250 gr
Parmigiano grattugiato – 150 gr
Piselli surgelati – 100 gr
Sale – q.b.
Olio extravergine di oliva – q.b.
– Per la besciamella :
Latte – 1 l
Burro – 100 gr
Farina – 100 gr
Noce moscata – q.b.
Sale – q.b.
Pepe – q.b.
– Per la pastella :
Farina 00 – 500 gr
Acqua – 230 ml
Sale – q.b.
– Per friggere :
Olio di semi di arachidi – q.b.
– Ti serve inoltre :
Pangrattato – q.b.
Preparazione:
Rotolini di pancarrè con bresaola e rucola
Le torte alla crema sembrano uscite da una costosa pasticceria: nessuno si rende conto che la crema qui è la più semplice
Frittata prosciutto e formaggio
Torta al forno al formaggio
Arrosto in umido con fagioli pinto
Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐
Pan de muerto: la ricetta tipica della tradizione messicana
Impasto per pizza fatto in casa
Versate il latte condensato nella torta cruda, il risultato è sorprendente!