Le bruschette con salsiccia e formaggio 3 ingredienti sono un antipasto sfizioso , tipico della cucina toscana . La loro preparazione è estremamente semplice e il risultato finale dipende strettamente dalla qualità delle materie prime selezionate e utilizzate: innanzitutto, del semplice pane italiano , qualche salsiccia italiana , preferibilmente di maiale, e un cremoso e freschissimo stracchino . Velocissime da preparare , queste bruschette sono ideali da servire per un aperitivo o un buffet in piedi , magari durante i festeggiamenti di Pasquetta . Oppure, anche quando, rientrati tardi dall’ufficio, non vuoi ancora rinunciare a qualcosa di soddisfacente e sostanzioso. Potete gustarli anche come pasto veloce , completando con verdure fresche saltate in padella.
Ingredienti:
450 grammi di salsiccia italiana
230 grammi di formaggio stracchino
3 fette di pane
Istruzioni:
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
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