6. Aggiunta di yogurt e limone:
– Incorporare lo yogurt alla vaniglia e il succo di limone nella crema. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
7. Montaggio:
– Aggiungere il burro alla crema e mescolare fino a quando non si è completamente sciolto.
– Distribuire i biscotti sbriciolati sul fondo di bicchieri o coppe da dessert.
8. Raffreddamento e servizio:
– Versare la crema al limone sopra i biscotti nelle coppe preparate.
– Coprire e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un’ora, affinché si raffreddi e si compatti.
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Maritozzi