Salsa: sale e sale:
3 cucchiai di yogurt naturale
1 cucchiaio di maionese
1 spicchio d’aglio, pressato con una pressa
1 cucchiaino di senape
Sale e pepe a piacere
Qualche goccia di succo di limone
Metodo di preparazione:
Lavate bene le verdure e tagliatele a cubetti. Per ammorbidire il sapore, potete scottare la cipolla in acqua bollente prima di tagliarla.
Se usate il pollo, tagliatelo a cubetti o spezzettatelo. La versione vegetariana? Anche il tofu affumicato è ottimo!
Maritozzi soffici abruzzesi
Involtini di zucchine pastellate
Amico, questo piatto era una bomba di sapore totale! Nemmeno una briciola a fine cena.
Casseruola di carciofi
Ricetta per gli gnocchi di patate fatti in casa:
Mia suocera mi ha insegnato quando non ci sono soldi, ma questo è lontano dallo stipendio!
Ecco la ricetta del polpettone gratinato al formaggio:
Panini: la ricetta per i panini fritti e al forno
Patate rustiche al forno: una cena sostanziosa e saporita