1. Preriscaldare il forno a 180 C (termostato 6). Imburrare una pirofila.
2. Cuocere i crozets in una pentola di acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e conservare.
3. Nel frattempo, rosolare i porri tritati in una padella con un po’ di burro fino a renderli teneri.
4. Aggiungere il chorizo tagliato a cubetti e l’aglio tritato nella padella e soffriggere per qualche minuto.
5. In una ciotola capiente, mescolare i crozets cotti, i porri con il chorizo, metà della Contea grattugiato, la panna acida, e condire con sale, pepe e noce moscata grattugiata secondo il vostro gusto.
Patate al formaggio ranch e salsiccia affumicata
Cotolette al forno
Se hai 1 UOVO, YOGURT e FARINA, senza FORNO
Pesto di zucchine: il condimento veloce e delizioso per i vostri antipasti
Repte sovietico dimenticato: può essere cucinato per Pasqua. “Rum Baba”
Parmigiana di zucchine bianca
Come togliere la muffa nera dal silicone del bagno in 10 minuti
Piccoli flan di torta in bicchieri – senza latte condensato né gelatina!
Ottimo consiglio per dare più sapore alla carne di maiale