ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
250 g
FARINA 0 O ALTRA FARINA FORTE
250 g
ACQUA TIEPIDA
350ml circa
LIEVITO DI BIRRA SECCO
5 gr oppure 12 gr di birra fresca
PATATA CUBETTI
150 g
SPORCO
1 tazza
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
3 tazze
PER LA FARCITURA
POMODORINI TIPO DATTERINO O PACHINO
10
OLIVA VERDI PICCOLINA
q.b.
ORIGANO
q.b.
SPORCO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
La preparazione :
Melanzane al forno: la ricetta vegetariana che conquista tutti
Coppette di fragole: il dessert cremoso e goloso!
Biscotti gelato
Frittelle di zucchine: la ricetta facile per cuocerle o friggerle
La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
Deliziose costolette di zucchine
Torta alla scorza d’arancia
Ciambelle di mele in pasta sfoglia
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta migliore per farli