Patate al forno ripiene di uova: deliziose e facili da preparare | February 4, 2025
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Ingredienti (per 4 persone):

  • 4 patate medie (di quelle a pasta gialla, per una consistenza morbida)
  • 4 uova (uno per ciascuna patata)
  • 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • Rosmarino fresco (oppure timo o prezzemolo)
  • Sale e pepe q.b.
  • Panna fresca (facoltativa, per una consistenza più cremosa)

Preparazione:

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