Ingredienti
4 patate color ruggine grandi
1 cipolla piccola
2 uova grandi
1/4 tazza di farina multiuso
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo per maggiore morbidezza)
Olio vegetale (per friggere)
Panna acida o salsa di mele (per servire, facoltativo)
Preparazione
Preparare le patate
Sbucciare le patate e grattugiarle con una grattugia a scatola o un robot da cucina.
Disporre le patate grattugiate in un canovaccio pulito e strizzare per eliminare quanta più umidità possibile.
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Pane dolce fritto: la ricetta di cui ti innamorerai!
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta
Pasta con feta e pomodorini
Segreti per intenerire la carne al forno
Niente fritture! Melanzane che fanno impazzire tutti! Ricetta semplice ed economica
Cuori di cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura, semplici e irresistibili
Tartufini colorati senza burro e senza zucchero: la ricetta da provare
Bocconcini di pollo all’aglio dorato su pasta cremosa al parmigiano