Rotoli di bacon: come preparare un antipasto veloce, semplice e gustoso (Page 2 ) | January 30, 2025
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- Preparare la pasta sfoglia:
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana.
- Se preferisci, puoi tagliarla in strisce di circa 5 cm di larghezza per ottenere dei rotoli più piccoli o mantenerla intera per dei rotoli più grandi.
- Spalmare il formaggio:
- Stendi uno strato sottile di formaggio cremoso (o quello che hai scelto) sulla pasta sfoglia. Puoi anche aggiungere delle erbe aromatiche tritate finemente per un tocco di freschezza.
- Avvolgere il bacon:
- Posiziona una fetta di bacon sopra il formaggio, quindi arrotola la pasta sfoglia su se stessa, avvolgendo il bacon all’interno.
- Se vuoi, puoi spennellare l’esterno del rotolo con un po’ di miele o zucchero di canna per un contrasto dolce-salato.
- Cuocere i rotoli:
- Preriscalda il forno a 200°C (forno ventilato).
- Posiziona i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e, se vuoi, cospargi con un po’ di semi di sesamo per dare una croccantezza extra.
- Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o finché la pasta sfoglia non è dorata e il bacon croccante.
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