Si scioglie sulla lingua, cheesecake con crema pasticcera (Page 3 ) | May 15, 2025

Annonce:

Versare il composto sull’impasto nello stampo. Cuocere nel forno preriscaldato (fornello elettrico: 200 °C/ventilazione: 175 °C/gas: livello 3) per 45 – 50 minuti.

Montare a neve gli albumi. Versare 100 g di zucchero a velo. Distribuire la meringa sulla torta ancora calda. Cuocere a 175 °C (convezione: 150 °C/ gas: livello 2) per altri 20 minuti.

Una volta fredda, taglia la torta in 16 pezzi.

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