Ingredienti
Per il ripieno di carne:
250 g di carne macinata (manzo o mista)
1 cipolla, tritata finemente
1 cucchiaino di rosmarino tritato
1 mazzo di cipollotti, tritati
Sale e pepe q.b.
Per le polpette di patate:
600 g di patate (meglio farinose)
1 uovo
3 cucchiai di farina (più se serve)
Sale q.b.
Olio per friggere
Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso
Uova con crema al cocco: dolci dolci da provare assolutamente!
Pane dolce morbido con confettura di albicocche e uvetta
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!
Biscotti con amido di mais e latte condensato
Involtini primavera di verdure fatti in casa con impasto fatto a mano
Pomodori confit: il segreto per un antipasto elegante e saporito
Cheesecake fredda
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.